דלתון אסטייט קברנה Dalton Estate Cabernet Sauvignon

בלנד אדום ייחודי ויוצא דופן מבית יקב קסטל של סירה וקריניאן. יין אשר התיישן 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות.

בציר: 2020.

ירדן קברנה כרם בראון הינו יין אדום ישראלי מובחר מכרם יחידנית. הוא מורכב מממסך של 70% קברנה סוביניון, 19% סירה ו-11% פטי ורדו. היין התיישן במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. יין נפלא לארוחות חגיגיות, ירדן כרם בראון ילווה נהדר סטייק אנטריקוט ביין אדום, תבשיל אוסובוקו של עגל חופשי או צלעות טלה מיושנות בגריל. הרכב זני הענבים המרכיבים את היין לרבות סוג הענבים ואחוזם בתוצר הסופי עלול להשתנות מבציר לבציר. משך חודשי היישון של היין עלול אף הוא להשתנות מבציר לבציר.

יין לבן רענן. בעל טעם הדרי במיוחד, גם בניחוחות אותם הוא מעניק וגם בארומות והטעמים הקיימים בו. נותן תחושה מרעננת ונעימה ממש כמו מוחיטו קר על חוף הים.