בלדוריה ורמוט - Baldoria Vermouth

בלדוריה 'אורנג' הינו יין כתום איטלקי המתבסס על ענבי יין גיאורגים, להם פרופיל טעם הכולל תווים של תפוח ירוק, הדרים ורמזים צמחיים, תווים עמוקים יותר של דבש ואגוז, ועשיר צבע ענבר.

משקה אלכוהולי המתאים לשתייה עם קרח, כבסיס לקוקטיילים ונפלא לשתייה בכוס גבוהה בתוספת קרח וטוניק.

נפח: 750 מל'.

כהל: 18%.

וורמוט בלדוריה רוזה הינו בהשראת יין רוזה קייצי קר. ורמוט המתבסס על ענבי הברברה והקורטינה, כאשר טעמו מרענן עם נגיעות של אשכולית אדמדמה.

בלדוריה רוזה מתאים לשתייה בכוס עם קרח, מהווה בסיס נפלא לקוקטיילים. והמלצנו היא לשתות אותו נקי או בכוס גבוהה עם קרח וטוניק.

נפח: 750 מל'.

כהל: 18%.

ורמוט יחיד ומיוחד במינו! משקה אלכוהולי המתבסס על הבלדוריה ביאנקו ומעורבב עם פטריות פורצ'יני, ומחוזק באצות. בדומה למר, חמוץ מתוק... יש גם הטעם 'אומאמי', שהוא למעשה מתואר כטעם בעל מליחות עדינה ועשיר.

ה'דריי אומאמי' משמש כבסיס למנות ריזוטו במסעדות מדורגות ברומא ופריז ע"י שפים ידועים ונבחרים והוא נפלא לשתייה עם קרח.

נפח: 750 מל'.

כהל: 18%.

בלדוריה וורדנט הינו ורמוט המבוסס על ענבי שרדונה מובחרים. משקה אלכוהולי המקבל את הבסיס שלו מהבלדוריה רוזה, בתוספת של רעננות וחמיצות לימונית (חמציץ) המעורבים במתיקות של היביסקוס.

נפח: 750 מל'.

כהל: 18%.

בלדוריה ביטר, הינו משקה ורמוט מדהים המבוסס על ענבי השרדונה של פיימונטה. משקה מדהים כתוספת מעניינת לקוקטיילים ואפילו מתאים במיוחד ל'נגרוני' קלאסי.

נפח: 750 מל'.

כהל: 18%.

בלדוריה רוסו ורמוט ייחודי, עדין, נפלא, בעל מרירות עדינה ובעיקר שונה ממש שהכרתם. משקה אלכוהולי המאופיין בטעמים פחות מתוקים ו"ווניליים" מורמוטים מקבילים. טעמים עדינים ומיוחדים המגיעים מעלי הלענה, ללא הקליפות והשורשים שהרבה פעמים עושים בהן שימוש לצורך יצירת ורמוט רוסו.

נפח: 750 מל'.

כהל: 18%.

בלדוריה דריי הינו ורמוט קליל אשר דומה מאוד לטעם הצרפתי. משקה אלכוהולי וצמחי, עם חמצמצות עדינה וטעמי עשב ירוק. נעים עם הרבה פחות מתיקות כמו למוצרים מקבילים.

מושלם לשתיה עם קרח כמו בפריז, או כבסיס לקוקטיילים נפלאים.

נפח: 750 מל'.

כהל: 18%.