ורמוט יחיד ומיוחד במינו! משקה אלכוהולי המתבסס על הבלדוריה ביאנקו ומעורבב עם פטריות פורצ’יני, ומחוזק באצות. בדומה למר, חמוץ מתוק… יש גם הטעם ‘אומאמי’, שהוא למעשה מתואר כטעם בעל מליחות עדינה ועשיר.
ה’דריי אומאמי’ משמש כבסיס למנות ריזוטו במסעדות מדורגות ברומא ופריז ע”י שפים ידועים ונבחרים והוא נפלא לשתייה עם קרח.
נפח: 750 מל’.
כהל: 18%.
₪199 מחיר לחברי מועדון: ₪189
כאשר ה’היער’ פוגש את ‘האוקיאנוס’. ה- UMAMI הוא למעשה אחד מחמשת הטעמים הבסיסיים.
כמו כן, בלדוריה ‘דריי אומאמי’ מתבסס על ענבי השרדונה וה’נביולו’ הכל כך אופייניים לאזור ‘פיימונטה’ שבצפון איטליה.
נדרשת חשיבה יצירתית במיוחד כדי לרקוח תערובת יחודית זו. פי. ג'י . ריגני חקר במשך שנים תערובות לעשיית ג'ין.
ג'ין נפלא זה הוא תוצאה של ייבוש איטי וידני של תערובת עלי תה ירוק - הגאנפאודר. תיסוף של לימון, ליים, אשכולית מעשירים תערובת ייחודית זו
החיבור של ג'ין זה לטוניק הוא מיטבי ועל כך הוכתר להיות קוקטיל הג'ין וטוניק הטוב באי הבריטי בשנת 2016 הם מבינים משהו בג'ין וטוניק..
סינגל מאלט מפואר ועשיר, מיושן 10 שנים בחביות ברבן לקבלת טעמים חלקים ופירותיים. לאחר מכן הסינגל מאלט עובר ליישון של כשנתיים נוספות בחביות יין סוטרן - יין צרפתי לבן מתוק מבורדו.
השילוב הנפלא הזה מייצר וויסקי נפלא אשר כל לגימה ממנו מזכירה את הרגע בו נכנסים לפטיסרי צרפתי משובח.
נפח: 700 מ"ל .
כהל: 46%.
האם את/ה מעל גיל 18?
מכירת אלכוהול מותרת מעל גיל 18
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות
