ירדן שרדונה כרם אודם – Yarden Chardonnay Odem

יין לבן המיוצר בלעדית מענבי שרדונה מכרם אודם בצפון רמת הגולן, הממוקם בגובה של כ-1200 מטרים, אשר נחשב לכרם הגבוה והקר ביותר בישראל.

הכרם, המאושר בתקן קיימות, הפיק יבול שרדונה יוצא דופן מאז ניטע בשנת 1989.

היין עצמו יושן על השמרים למשך שבעה חודשים בחביות עץ אלון צרפתי.

מידע נוסף:

מוצרים קשורים

יין אדום יבש קברנה סוביניון מסדרת פרייבט סלקשן, מבית היקב של רוברט מונדבי - יינן אגדי מנאפה וואלי קליפורניה.

יין יוקרתי מסדרת פרימיום עם אופי פירותי ועשיר בהשפעתו הממתנת של האוקיינוס השקט.

בלנד מבוסס קברנה סוביניון המאופיין בארומות של דובדבנים שחורים, שוקולד מריר, מייפל וקפה במרקם רך, עגול ועסיסי.

לא כשר.

כהל: 14.5%.

נפח: 750 מ"ל.

פינטו חולות אדום הינו ממסך של זנים בורדולזיים, אך כאן מבוסס על הזנים שגדלים באופן מיטבי בנגב – בעיקר מלבק, מרלו ופטי ורדו. לאחר דילול הפרי בכרם, קיבלנו יבול נמוך מאוד אבל עם ריכוז יוצא דופן. התוצאה היא יין “גדול” אשר ימשיך להתיישן היטב ויתפתח בבקבוק לעוד שנים רבות. היין התיישן במשך יותר משנה בחביות עץ אלון. היין מראה מעט מהפוטנציאל שיש ליינות אדומים מורכבים ובעלי יכולת התיישנות מהמדבר. כשר. 750 מ"ל. 14% כהל.
בלנד של קברנה סוביניון, מרלו, קברנה פרנק, וגראנש. היין התיישן 12 חודשים בחביות עץ אלון , ולאחר מכן 6 חודשים נוספים בחביות. סה"כ היין התיישן 18 חודשים בחביות עץ אלון מה שייצר יין מרשים במיוחד. זהו יין מרוכז, עשיר בארומות פרי בשל, פלפל ותבלינים. יין זה ימשיך להתיישן בבקבוק עוד כ6-7 שנים.

ברוכים הבאים

האם את/ה מעל גיל 18?

מכירת אלכוהול מותרת מעל גיל 18

אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות