רקנאטי מראווי – Recanati Marawi

בקבוק מגנום 1.5 ליטר. הינו בלנד של ענבי קברנה סוביניון, מרלו, פטי ורדו, קברנה פרנק ומלבק. היין גדל במשך 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות ועוד כמספר חודשים במיכלי בטון כבלנד סופי. היין מגיע לשיאו כ- 3-5 שנים לאחר שנת הבציר. בציר 2019.

הרוסאן הותסס כולו בחביות עץ אלון חדשות נבחרות, ויושן בהן ‘על השמרים (Sur Lie), מה שמעניק ליין עומק מורכבות וגוף. אליו צורף שנין בלאן באיכות גבוהה אשר תרם עידון, ו’עיגל’ את המבנה המרשים של היין. התוצאה היא יין מיוחד מאוד ולא שגרתי, אשר ימשיך ויתפתח בבקבוק. * יין זה יוצר בכמות מוגבלת. כשר. 13% כהל. 750 מ"ל.

יין המורכב כולו מענבי המרלו. בעל טעמי פרי עסיסי. מיושן 12 חודשים בחביות עץ אלון אשר הוסיפו למורכבותו. דוגמא נהדרת למרלו גלילי קלאסי. בציר 2019