יין איכותי מאורוגוואי שבדרום אמריקה, שעבר יישון במיכלי בטון ו-12 חודשים בחביות.
הצצה לתעשיית היין המתפתחת של אורוגוואי, דרך יקב גרזון, שנחשב לאחר מהיקבים המובילים בדרום אמריקה.
תעשיית היין של אורוגוואי קיבלה את שורשיה מהמתיישבים האירופאים שפלשו לאזור במאה ה-19 והביאו עמם לאורך השנים עשרות שתילים עם זני ענבים אירופאיים כגון: ענבי ברברה, נביולו, בונרדה, מלבק, טנאט, מוסקט ואלבריניו.
האקלים באזור אורוגוואי מוגדר כימי ומאופיין בלחות גבוהה ובכמות משקעים רבה יחסית. כל זאת, בנוסף לכך שהמדינה עצמה מוקפת גופי מים נרחבים, משפיעים באופן ישיר על אופי ואיכות הטרואר.
האופן בו מופקים יינות יקב גרזון, מזכיר את המדינות השכנות: ארגנטינה וצ'ילה, בדגש על יצירת יינות נגישים ועשירים במיוחד.
יין אדום ישראלי, איכותי, עסיסי ומעניין, שעשוי 100% ענבי קברנה פרנק. עם ניחוחות ירוקים של נענע ומינרליות ובחך טעמים של דובדבנים, טבק, קינמון.
בציר: 2016.
המלאי אזל
בלנד המורכב מענבי הקברנה סוביניון, מרלו, פטי וורדו. הבציר נעשה באופן ידני ולאחר מכן היין התיישן במשך 20 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות חדשות. בתום התקופה וללא סינון הועבר לביקבוק. מומלץ לשתיה 2-10 שנים משנת הבציר.
בציר: 2015.
המלאי אזל
האם את/ה מעל גיל 18?
מכירת אלכוהול מותרת מעל גיל 18
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות
