פינקה לאס מוראס רוזה – Finca Las Moras rose

יין בלנד אדום ישראלי אלגנטי המופק מ-50% ענבי קברנה סוביניון ו-50% ענבי שיראז. היין התיישן 20 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי והוא מאוזן בעל גוף מלא עם סיומת מתובלת.

שילוב הזנים של קברנה סוביניון ושיראז מתאפיין בארומות וטעמים של קקאו, פלפל שחור וציפורן.

כהל: 14.5%.

נפח: 750 מ"ל.

יין פאלאצו דלה טורה של יקב 'אלגריני' האיטלקי הוא אחד היינות המעוטרים ביותר של יקב אלגריני, עם 7 הופעות רצופות ברשימת מאה היינות הגדולים של ה- "ויין ספקטייטור".

פאלאצו דלה טורה מאופיין בניחוחות וטעמים של צימוקים, פטל ואוכמניות. הגוף מלא והטאנינים לעיסים. הסיום ארוך וטעים.

אדיר וויין מייקר פטיט שיראז מורכב מבלנד ענבים של 95% פטיט סירה, 5% מרסלאן. בציר ידני, בהגעת הענבים ליקב האשכולות נברר בקפידה, דריכה קלה ואי סחיטת הענבים ומשם השרייה קרה על הקליפות ותסיסה איטית באמצעות שמרים ייחודיים, בשילוב רמונטאז'ים תכופים וניקיון עילאי הביאו למיצוי פרי מלא ולמימוש הפוטנציאל המרבי בפרי.היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתיות מובחרות בגודל של 500 ליטר לתקופה של 14 חודשים. כשר.