משקאות אניס וערק

ערק ישראלי פנטסטי וכשר, בעל מתכון ייחודי, המופק לאחר תהליך ייצור ייסודי ומוקפד.

משקה אניס אלכוהולי המכיל שלושה מרכיבים טבעיים ואיכותיים - גרגירי אניס סורי, כוהל ענבים לבנים מתוקים מחברון ומהגליל ומים טהורים. מרכיבים אלו בשילוב תהליך הייצור הקפדני מספקים לנו ערק טהור, בעל טעם משובח ואיכות גבוהה במיוחד.

גרגירי האניס מושרים בכוהל ומזוקקים בזיקוק דודי יחד אתו, עד לקבלת תזקיק עשיר בשמנים ארומטיים.

כהל: 40%.

נפח: 700 מ"ל.

ערק חדד סילבר לייבל ירדני משובח ואיכותי, שילוב של תערובת חלקה במיוחד המאפשרת ליהנות מהערק מבלי להוסיף מים.

מומלץ להגיש את הערק קר או עם קוביות קרח. לחווית שתייה מושלמת, יש לשלב עם מאכלים ים תיכוניים.

כהל: 45%.

נפח: 750 מ"ל.

ערק חדד קריסטל בעל מרקם עדין, שנחשב לאחד מבקבוקי הערק האיכותיים ביותר כיום. הערק עובר 3 זיקוקים ומתובל מעט באניס.

מתאים לצד הגשת מאזטים ים תיכוניים וסלטים קלילים.

כהל: 50%.

נפח: 750 מ"ל.

אוזו 12 הוא למעשה תזקיק עשוי מענבים שבכדי לעדן את טעמו המריר תיבלו אותו במגוון של צמחים ופירות, כמו שורשי אניס, כוכב אניס, שומר, ליקריש, אגוז מוסקט, כוסברה, והל. חלקם של המרכיבים משתתפים בזיקוק עצמו וחלקם נותנים את טעמם למשקה הסופי דרך השרייתם בתזקיק עצמו. אוזו מהטובים והנגישים שיש. שאנחנו בים... רק אוזו 12 עם מיץ אשכולית אדומה.

נפח: 700 מ"ל.

ערק ישראלי אמיתי המיוצר על פי ידע ומסורת משפחתית של דורות רבים שהתמחו בהכנת אניס ים תיכוני

ערק ישראלי ארומטי ועדין המיוצר מענבים שמקורם בכרמים בצפון רמת הגולן. הענבים עוברים זיקוק ראשוני ולאחר מכן הם מושרים במשך יממה לצד רכיבים בוטניים אחרים - כוכבי אניס, זרעי אניס, שומר ומעט קינמון. בתום ההשרייה הערק עובר זיקוק שני איטי השומר על ארומת חומרי הגלם.

הערק האיכותי והבקבוק היפהפה יוצרים חוויה מהנה במיוחד.