קלו דה גת הראל סירה אדום 2020 – Harel Syrah

ירדן קברנה כרם בראון הינו יין הנעשה מכרם יחידנית. הוא מורכב מממסך של 70% קברנה סוביניון, 19% סירה ו-11% פטי ורדו. היין התיישן במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. יין נפלא לארוחות חגיגיות, ירדן כרם בראון ילווה נהדר סטייק אנטריקוט ביין אדום, תבשיל אוסובוקו של עגל חופשי או צלעות טלה מיושנות בגריל. הרכב זני הענבים המרכיבים את היין לרבות סוג הענבים ואחוזם בתוצר הסופי עלול להשתנות מבציר לבציר. משך חודשי היישון של היין עלול אף הוא להשתנות מבציר לבציר.

רוזה צרפתי קלאסי המתבסס על ענבי הגראנש והסירה. בעל ריח וטעמים של פירות האגס והאפרסק. מתאים לשתיה בשנת הבציר.

בלנד אדום ייחודי ויוצא דופן מבית יקב קסטל של סירה וקריניאן. יין אשר התיישן 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות.

בציר: 2019.