גלן פידיך 12 שנה 700 מ"ל – Glenfiddich 12

מאנקי שולדר הינו בלנדד וויסקי נפלא ואיכותי מבית וויליאם גרנט, אחת משלוש יצרניות הוויסקי הגדולות בעולם. הוויסקי מורכב משלושה סינגל מאלטים הנבחרים בקפידה ומיוצרים בשלוש המזקקות של החברה: גלנפידיך, קינינווי ובלוויני. התוצאה היא וויסקי מתקתק עם טעמים פרחוניים. השם "מאנקי שולדר" (כתף קוף) ניתן למשקה כאות מחווה לגיבנת שהייתה נוצרת אצל עובדי המזקקות הוותיקים, שבמהלך עבודתם היו נאלצים להתכופף שוב ושוב בתנועות החוזרות על עצמן כדי להפוך את השעורה באופן ידני. כיום, כמובן, מבוצע התהליך מבוצע ע"י מכונות. 700 מ"ל. 40% כהל.

שיתוף פעולה עם מבשלת אלכסנדר ויקב פלטר הניב  וויסקי מורכב ועמוק, בזכות הלתת המותססת (WASH) של המבשלה ובזכות הייצור המיוחד. הנוזל עבר זיקוק כפול בדודי אלמביק ולאחר מכן התיישן חלקו בחביות ברבן לשעבר וחלקו בחביות ששימשו להתיישנות יין ולאחר שנתיים מוזגו שניהם לחביות הברבן לעוד שנה. 51.3% כהל זהו וויסקי עם עוצמות בצבע, בארומה ובטעמים עם עץ קלוי ושזיף מיובש ווניל ובעיקר הרבה אופי.

וויסקי סינגל מאלט איכותי, עשיר ומשובח, המיושן בחביות ברבן במשך 10 שנים, כשלאחר מכן המשקה עובר יישון שנתיים נוספות בחביות אשר שימשו לייצור שרי ספרדי אולורוסו ופדרו חימנז - מה שמעניק לו מתיקות ועדינות.

הגלנמורנג׳י לסנטה מאופיין בארומה וטעמים של שוקולד, צימוקים, קרמל וחלת דבש, סוכריות חמאה ותבלינים חמים, עם רמיזות של הדרים, תמרים ואגוזים.

נפח: 700 מ"ל.

כהל: 40%.