נובילטי לבן (כשר), פייבסטונס – Five Stones Nobility white
יין לבן יבש המורכב מ- 95% שרדונה, 5% סובניון בלאן. היין התיישן בחביות. תהליך זה לווה בערבוב המשקעים בחבית במהלך שלושת החודשים הראשונים. בעל טעמים עשירים ומורכבים מאוד. בציר 2018
יין רוזה פול מאס 'ז'רדאן דה רוז' ׁ(Jardin de Roses) מובחר ביותר מהטופ של צרפת, המכונה גם בשם "גינת הוורדים" בצרפתית. יין איכותי במיוחד אשר מגיע אלינו הישר מדרום צרפת ומבוסס על ענבי גרנאש, סאנסו וסירה, הגדלים בכרמים הנטועים למרגלות הפירנאים ונבצרים בבשלות מלאה.
היין מאופיין במרקם נפלא ורעננות שאין כמותה, צבע ורוד בגוון בהיר יפיפה ועדין, ניחוחות פירותיים המלווים בארומות פרחוניות, הדומות לאלו שניתן להריח רק בגינת ורדים. באף היין מאד אקספרסיבי עם ארומות של פירות אדומים וביניהם תות ופרחי אביב.
ניתן להשתמש ביין גם כאפריטיף לצד מנות דגים או פירות ים ובמגוון רחב מאוד של אירועים.
מומלץ לשתות כשנתיים לאחר הבציר ובטמפרטורה שנעה בין 8-10 מעלות.
בציר: 2020.
כוהל: 13%.
נפח: 750 מ"ל.
דון סימון רוזה הינו יין בעל גוון ורוד בהיר וניחוחות נעימים של פרי אדום טרי ותות שדה. רוזה קליל ומרענן, קל לשתיה ומאוד מהנה.
הענבים עוברים השריה קצרה על הקליפות ותסיסה קרה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה.
750 מ"ל . 11.5% כהל
הברונלו של אחד היצרנים הטובים במונטלצ'ינו, המוסיף להשתפר מדי שנה. היין מיוצר מ-100% ענבי ברונלו ומיושן 36 חודשים בחביות אלון ולאחר מכן 6 חודשים בבקבוק. יין נפלא ואיכותי!, מהיינות הנחשבים לאיכותי והיוקרתי ביותר ביינות המסורתיים של טוסקנה. היין מפגין מיצוי של הפרי ואיזון מדהים. יין שייכבד כל אירוע וכל שולחן.
בציר 2015
