לוינסון גראז' דה פאפא לבן שרדונה הוא יין ישראלי לבן איכותי מבית היינן עידו לוינסון, בעל התואר היוקרתי Master of Wine. היין מתאפיין באיזון מושלם בין אלגנטיות למורכבות, מה שהופך אותו לשתי ונעים.
ליין ארומות של אפרסק לבן, פריחה עדינה ונגיעות אגוזיות ברקע. הקלייה הקלה של החבית מדגישה את טעמי הפרי ולא מכבידה על היין, מה שהופך אותו למתאים במיוחד לחובבי יין שמחפשים חוויית שתייה מעודנת.
לא כשר.
750 מ"ל.
12.5% כהל.
₪152 מחיר לחברי מועדון: ₪144
מקור הענבים הוא כרמים מובחרים בגליל העליון ובהרי יהודה, הנטועים על אדמות טרה רוסה וגיר, המספקות ליין את אופיו הייחודי. שנת 2022 התאפיינה באקלים מתון לאחר חורף גשום וקר, שסיפק ענבים באיכות גבוהה.
התסיסה התבצעה בחביות בורגון של 500 ליטר, תוך שמירה על רעננות וחומציות גבוהה, בזכות הימנעות מתסיסה מאלו-לאקטית. החומציות מאפשרת התאמה מעולה לאוכל ותורמת לאורך חיי היין.
היין שהה על משקעיו במשך שישה חודשים, מה שהעשיר אותו באלגנטיות ורבדים מורכבים של טעמים.
| יקב | לוינסון |
|---|---|
| סוג ענב | שרדונה |
| סוג היין | לבן |
המלאי אזל
האם את/ה מעל גיל 18?
מכירת אלכוהול מותרת מעל גיל 18
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות
