לוינסון גראז' דה פאפא לבן שרדונה – Lewinsohn Garage De Papa Blanc

לוינסון גראז' דה פאפא לבן שרדונה הוא יין ישראלי לבן איכותי מבית היינן עידו לוינסון, בעל התואר היוקרתי Master of Wine. היין מתאפיין באיזון מושלם בין אלגנטיות למורכבות, מה שהופך אותו לשתי ונעים.

ליין ארומות של אפרסק לבן, פריחה עדינה ונגיעות אגוזיות ברקע. הקלייה הקלה של החבית מדגישה את טעמי הפרי ולא מכבידה על היין, מה שהופך אותו למתאים במיוחד לחובבי יין שמחפשים חוויית שתייה מעודנת.

לא כשר.

750 מ"ל.

12.5% כהל.

מקור הענבים הוא כרמים מובחרים בגליל העליון ובהרי יהודה, הנטועים על אדמות טרה רוסה וגיר, המספקות ליין את אופיו הייחודי. שנת 2022 התאפיינה באקלים מתון לאחר חורף גשום וקר, שסיפק ענבים באיכות גבוהה.

התסיסה התבצעה בחביות בורגון של 500 ליטר, תוך שמירה על רעננות וחומציות גבוהה, בזכות הימנעות מתסיסה מאלו-לאקטית. החומציות מאפשרת התאמה מעולה לאוכל ותורמת לאורך חיי היין.

היין שהה על משקעיו במשך שישה חודשים, מה שהעשיר אותו באלגנטיות ורבדים מורכבים של טעמים.

מידע נוסף

יקבלוינסון
סוג ענבשרדונה
סוג הייןלבן

מוצרים קשורים

יין אדום ירדן סירה כרם אלוני הבשן מציג ארומות של שזיף ודובדבן בשל יחד עם מאפיינים של אדמה, עשן, בשר, תבלינים ורמז לזיתים ירוקים. זהו יין כרם יחידני בעל גוף מלא וריכוז טעמים. מוכן לשתייה כעת, אך ימשיך להשתפר ולהתפתח בבקבוק בשנים הקרובות. בתנאי אחסון נאותים יוכל היין להשתבח לפחות עשור ואף יותר מהבציר. היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתי קטנות מהן 70% חדשות, במשך 18 חודשים. כשר. 15% כהל. 750 מ"ל.

קיים במלאי

ירדן שרדונה מופק אך ורק מענבי שרדונה הגדלים בכרמי היקב בצפון רמת הגולן בגבהים של כ-1200 מטר. היין יושן 7 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות כאשר 40% מהן חדשות. ליין טעמים וניחוחות של אגס, לימון תפוח, פרי טרופי עם פרחוניות ומינרליות עדינה. בציר 2019
יין סרו אניון ריוחה קריאנזה הוא יין אדום המיוצר בספרד. מורכב מ-90% ענבי טמפריניו, יחד עם גארנאצ'ה, מזואלו וגרסיאנו. זהו יין בעל טעם מאוזן רך וקטיפתי עם ניחוחות של תות ופטל עם רמיזות וניל. מתאים כיין אדום יומיומי או לצד ארוחה בשרית. לא כשר.

750 מ"ל.

14% כהל.

ברוכים הבאים

האם את/ה מעל גיל 18?

מכירת אלכוהול מותרת מעל גיל 18

אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות