Chablis Domain du Chardonnay – שאבלי דומיין דו שרדונה

יין שאבלי קלאסי, בעל צבע בהיר, חיך מרענן וחמיצות נפלאה. יין לבן מבציר 2018 עשוי ענבים אשר נבצרו מכרמי הדומיין בלבד, מ'טרואר' קלאסי של שכבת אבן גיר.

היין עבר תסיסה אלכוהולי במיכלי פלדה ולאחר מכן השבחה ויישון על משקעיו.

בציר: 2018.

כוהל: 12.5%.

נפח: 750 מ"ל.

מידע נוסף:

מוצרים קשורים

יין שרדונה לבן וייחודי Petit Chablis Bernard Defaix אשר מגיע אלינו הישר מיקב ברנרד דפה שבאיזור בורגונדי שבצרפת.

יין פטיט יבש ומובחר המהווה ביטוי חד וקלאסי לענבי השרדונה המאפיינים את האזור, בשילוב טעמים של פירות פרי הדר. בנוסף, היין עובר תהליך יישון קצר על שמריו במכלי נירוסטה. כל זאת בעוד והוא שומר על רעננות מקסימלית.

היין מתאים במיוחד למאכל לצד דגים ועוף.

כוהל: 12.5%.

נפח: 750 מ"ל.

יין קברנה סובניון אדום, חזק ועוצמתי מבציר 2017. 36 חודשי יישון בחבית. ארומתי ועשיר.  נפתח בעשבוניות עדינה האופיינית כל כך לזן ברמז לצרור עלי מנטה טריים וריחניים.  עם השהייה בכוס מתעורר ומדגים שזיף מיובש, אוכמניות ונגיעות קסיס עדינות ונעימות כאשר מעל לכל מרחפת לה עננת שוקולד מריר משובח המשובץ בקליפות תפוז מסוכרות.  בחיך, מתקתקות עדינה ומאוזנת משתלבת נפלא בחמיצות קלילה העוטפות יחד את חלל הפה.  טאנין מעט עוצמתי מדגים את פוטנציאל היישון של היין לאורך הזמן ומוביל לסיומת ארוכה ברמז לקפה אספרסו איטלקי משובח.

בציר: 2017.

מבצע 2 ב-160

ברוכים הבאים

האם את/ה מעל גיל 18?

מכירת אלכוהול מותרת מעל גיל 18

אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות