במהלך ייצור היין, נוספו לתירוש התוסס זגים מענבי מרלו, שהופרדו לאחר סחיטת תירוש יין הרוזה של היקב.
תהליך זה, בהשראת יינות הריפאסו האיטלקיים, העשיר את הארומה ומאפייני היין.
היין התבגר במשך 24 חודשים בחביות עץ אלון חדשות (75% צרפתיות, 25% אמריקאיות), מה שהעניק לו עומק ומורכבות.