פייבסטונס, DvsG לבן ארומטי (כשר) – Five stones, aromatic white DvsG

סיירה קנטברייה גרנד רזרבה 2011 הינו ריוחה המופק 97% מענבי טמפריניו ו-3% מענבי גראצ'יאנו מכרמים בני למעלה מ30 שנה. היין התיישן 24 חודשים בחביות ועוד לפחות 36 חודשים בבקבוק לפני יציאתי מהיקב. ליין ניחוחות מורכבים ומהפנטים של ווניל, כמהין, פרי בשל ועץ. טעמים קטיפתיים של פירות אדומים, עץ, קפה וקקאו. מהריוחות האיכותיות הקיימות בשוק מבציר ייחודי. זהו יין מתיישן מבציר 2011. ריוחות מסוג זה מסוגלות להתיישן כ20-25 שנה משנת הבציר. 750 מ"ל. 14% כהל.

יין קליפורניה אדום קלאסי ממיטב הכרמים שבחבל סונומה, המופק מענבי זינפנדל קברנה פטיט סירה ומלבק. יין שכולו קליפורניה עם זוית ייחודית משלו וטעם עשיר ומאוזן, לצד עידון ומורכבות נדירים.

נפח: 750 מ"ל.

בציר: 2019.

Blanc du Castel הינו יין לבן, המופק מ 100% ענבי שרדונה. היין תוסס ולאחר מכן מתיישן במשך 10 חודשים על משקעיו, בחביות עץ אלון צרפתיות. היין מגיע לשיאו כ-4 שנים לאחר שנת הבציר.

שנת בציר: 2022.

כשר.