יין פייבסטונס מגנום רוזה (כשר) – 1.5 ליטר

היהלום שבכתר יקב 'אלגריני'. יין אדום מרוכז וארומטי בעל שיעור אלכוהול מרשים. אמרונה דלה ולפוליצ'לה קלאסיקו נעשה בשיטת הפאסיטו הייחודית שבה מיובשים הענבים לאחר הבציר, כאשר רק לאחר כ- 4 חודשים מיוצר היין.

בנוסף, היין מיושן 30 חודשים בחביות ו-18 חודשים נוספים בבקבוק.

בציר: 2018.

סיירה קנטברייה גרנד רזרבה 2011 הינו ריוחה המופק 97% מענבי טמפריניו ו-3% מענבי גראצ'יאנו מכרמים בני למעלה מ30 שנה. היין התיישן 24 חודשים בחביות ועוד לפחות 36 חודשים בבקבוק לפני יציאתי מהיקב. ליין ניחוחות מורכבים ומהפנטים של ווניל, כמהין, פרי בשל ועץ. טעמים קטיפתיים של פירות אדומים, עץ, קפה וקקאו. מהריוחות האיכותיות הקיימות בשוק מבציר ייחודי. זהו יין מתיישן מבציר 2011. ריוחות מסוג זה מסוגלות להתיישן כ20-25 שנה משנת הבציר. 750 מ"ל. 14% כהל.

בלנד המורכב מ94% קברנה סוביניון (כרם אלקוש ומהכרמים שבכפר שמאי) ו-6% קברנה פרנק (מהכרם במשגב עם). היין מתיישן כשנה בחביות עץ אלון. זהו קברנה עשיר ונפלא לשתיה.