ירדן קצרין שרדונה כשר 2021 – Yarden Katzrin Chardonnay

יין רוזה יבש המורכב מ- 67% ענבי גרנאש , ענבי סירה 30%, 3% ענבי ויונייה . היין רענן עם ניחוחות מפתים של פרחי בר ופריחת הדרים . יין רוזה נפלא בעל צבע וורוד ייחודי. בעל ניחוחות פרובאנס, נעים, חמצמץ ומרענן לשתיה. בציר 2020

ירדן קברנה כרם בראון הינו יין הנעשה מכרם יחידנית. הוא מורכב מממסך של 70% קברנה סוביניון, 19% סירה ו-11% פטי ורדו. היין התיישן במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. יין נפלא לארוחות חגיגיות, ירדן כרם בראון ילווה נהדר סטייק אנטריקוט ביין אדום, תבשיל אוסובוקו של עגל חופשי או צלעות טלה מיושנות בגריל. הרכב זני הענבים המרכיבים את היין לרבות סוג הענבים ואחוזם בתוצר הסופי עלול להשתנות מבציר לבציר. משך חודשי היישון של היין עלול אף הוא להשתנות מבציר לבציר.

יין המורכב כולו מענבי המרלו. בעל טעמי פרי עסיסי. מיושן 12 חודשים בחביות עץ אלון אשר הוסיפו למורכבותו. דוגמא נהדרת למרלו גלילי קלאסי. בציר 2019