יין אדום סירה 'סיקרא' קלו דה גת – בציר 2015

סדרת "סיקרא" (בארמית, "אדום עז") מיוצרת אחת לכמה שנים. בציר מיוחד המבטא את איכות 'הטרואר' וייצור היין ביקב המאפשרים ייצור יין בעל אריכות ימים וטעמים יוצאי דופן. יין זה בסדרה מורכב מ-100% ענבי סירה אשר נבצרו באופן ידני. הועברו לתסיסה תהליך יישון של 20 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי במרתפי היקב. בתום ההתיישנות וללא סינון היין בוקבק. נתאים לשתיה 5-15 שנים לאר שנת הבציר. בציר 2015

מידע נוסף:

מוצרים קשורים

יין אדום מובחר של יקב 'אלגריני' מבציר 2017. יין אדום מרוכז וארומטי בעל שיעור אלכוהול מרשים. אמרונה דלה ולפוליצ'לה קלאסיקו נעשה בשיטת הפאסיטו הייחודית שבה מיובשים הענבים לאחר הבציר, כאשר רק לאחר כ- 4 חודשים מיוצר היין.

בנוסף, היין מיושן 30 חודשים בחביות ו-18 חודשים נוספים בבקבוק.

בציר: 2017.

בקבוק יין אדום פייב סטונס מגנום וירטואוז כשר בנפח 1.5L. יין מרשים במיוחד המורכב מ- 61% קברנה סוביניון, 17% מרלו, 11% פטי ורדו ו 11%- מלבק. התיישן 15 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות. בעל מורכבות רבה עם טעמים וניחוחות של פירות יער, עץ אלון ורעננות ייחודית לו.

הקוט רוטי היא גבעה גבוהה ומאוד תלולה בגבול הצפוני של עמק הרון הצפוני. פירוש השם: הגבעה הצלויה. זאת מכיוון שהמפנה מגביר את החשיפה לשמש, מה שמגביר את בשלות הענבים. החשיפה לרוח ולגובה מאיטים את הבשלות ויוצרים איזון מושלם. יין זה עשוי מ-95% ענבי סירה ו-5% ענבי ויונייה לבנים לייצוב הצבע והארומות, מסורת ארוכת שנים בקוט רוטי. הענבים מגיעים מ-2 תתי החלקות הטובים ביותר בקוטר וטי. קוט בלונד וקוט ברון. היין עובר יישון של 36 חודשים בחביות עץ אלון גדולות וקטנות מניב יין עם פרי שחור ומרוכז.  זהו יין עם גוף מלא, עם עצמה רבה ומורכבות בלתי נגמרת.  בציר 2015.

ברוכים הבאים

האם את/ה מעל גיל 18?

מכירת אלכוהול מותרת מעל גיל 18

אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות