יין גמלא בלנד אדום מיקב רמת הגולן – Gamla Red Blend

יין ישראלי גמלא בלנד אדום (כשר) מיוצר משילוב הזנים הבורדולזים הקלאסיים, קברנה סוביניון (66%), מרלו (19%), קברנה פרנק (6%), מלבק (5%) ופטי ורדו (4%).  כל הענבים נבצרו מכרמי היקב.
הבלנד התיישן 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות. בנוסף, יין זה מציג מארג ניחוחות של פרי בשל, תבלינים, שוקולד ואדמה. היין ימשיך להשתפר ולהתיישן בבקבוק כעשור משנת הבציר.

 בציר: 2020.

מידע נוסף:

מוצרים קשורים

בורגון הוא אזור הגידול הנחשב בעולם לשרדונה ופינו נואר. ביטוי מלא וחמאתי יותר לשרדונה. הענבים מגיעים מצפון בורגון , 15 ק"מ משבלי. יישון על שמרים במיכלי נירוסטה מוסיפים ליין מעט מורכבות ומרקם

...

מבצע 2 ב-150
יין מרלו יבש רך ועשיר. ענבי המרלו נבצרים מכרמים מובחרים באיזור מנדוזה שבארגנטינה. תסיס במיכלי פלדה מבוקרי טמפרטורה. חלק מהיין מגיע במגע עם עץ אלון למספר חודשים ליצירת הארומה והטעמים היחודיים לו. עדיף לשתייה בשנים הראשונות שלאחר הבציר.

יין אדום יבש עשוי 100% ענבי בורדו, שגודלו ותופחו ביקב מרגלית אשר קנה את חלקת האדמה בזכרון יעקב (20 דונם), חלקת אדמה שהייתה ידועה בין איכרי המושבה עוד מתקופת

הבילו"יים כאחת שמתאימה במיוחד לגידול ענבים איכותיים. עוד בזמנו היקב החליט לטעת באותה חלקת אדמה זני פרובנס אדומים, סירה, גרנאש ומרברדר, ואת הזנים הלבנים שרדונה, ריזלינג וכדומה.

שבע שנים מאז רכישת הקרקע, נטיעה, טיפוח הכרם ולמידה, הושק היין האדום פרדיגמה, יין זה משלים את הכיוון הנוסף של יינות מרגלית. הכוונה ליין אדום ים-תיכוני קליל שמתאים לקיץ הישראלי.

הרכב זני ענבים: 50% ענבי סירה, 30% מורבדרה, 20% גראנש.

 

בציר: 2018.

כוהל: 14.5%.

נפח: 750 מ"ל.

ברוכים הבאים

האם את/ה מעל גיל 18?

מכירת אלכוהול מותרת מעל גיל 18

אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות