יין אדום Angels & Cowboys Proprietary Red עבר יישון הנמשך 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי חדשות, בשילוב עם ישנות וזאת כדי להעניק ליין רבדים שונים.
יין קברנה סוביניון פרימיום שנבצר ב-2016 ומופק מ 83% ענבי קברנה סוביניון ו 17% ענבי דוריף, המגיעים מכרם קדיתא ששהו 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. אלו יוצרים יין כבד, עוצמתי, שחור, בועט ומשתולל. היין הבוטיקי ישתבח בבקבוק עוד מספר שנים לאחר שנת הבציר.
בציר: 2016.
כוהל: 14%.
נפח: 750 מ"ל.
המלאי אזל
בלנד איכותי המורכב מענבי קברנה סוביניון, מרלו, פטי ורדו וקברנה פרנק, אשר נבצרו ידנית מהחלקות המובחרות ביותר בכרם של היקב הישראלי 'קסטל'.
בנוסף, היין גדל במשך כ 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות, כאשר רובן חדשות, ועוד כ 4 חודשים במיכלים עשויים בטון לפני ביקבוקו.
יין אלגנטי וקלאסי המשלב באופן נפלא טעמי פירות יער שחורים, תבלינים וטאנינים רכים אך עם נוכחות, לצד איזון בין קטיפתיות חלקה וסיומת ארוכה ונקיה.
היין מגיע לשיאו כ 8 שנים לאחר שנת הבציר.
בציר: 2020.
נפח: 750 מ"ל.
האם את/ה מעל גיל 18?
מכירת אלכוהול מותרת מעל גיל 18
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות
