יין שרדונה קלו דה גת 2022- Clos de Gat Chardonnay

יין לבן עשוי 100% ענבי שרדונה שנבצרו באופן ידני. יין שרדונה קלו דה גת זה מאופיין בצבע זהב וירוק ומתאים לשתייה 2-7 שנים משנת הבציר.

כחלק מתהליך הייצור, היין התיישן עם שמריו הטבעיים בחביות עץ אלון צרפתיות חדשות ומשומשות במשך שנה.

בציר: 2021.

מידע נוסף:

מוצרים קשורים

זהו רוזה קייצי ומהנה המגיע אלינו היישר ממרוקו. בעל ניחוחות עדינים של פרי אדום ותו שדה. היין מופק מענבי הסנסו והגראנש. נבצר באופן ידני, השרייה מאוד קצרה עם הקליפות ותסיסה במיכלי נירוסטה בטמפ' מבוקרת. יין מושלם לקיץ הים תיכוני. 750 מ"ל.

בלנד איכותי המורכב מענבי קברנה סוביניון, מרלו, פטי ורדו וקברנה פרנק, אשר נבצרו ידנית מהחלקות המובחרות ביותר בכרם של היקב הישראלי 'קסטל'.

בנוסף, היין גדל במשך כ 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות, כאשר רובן חדשות, ועוד כ 4 חודשים במיכלים עשויים בטון לפני ביקבוקו.

יין אלגנטי וקלאסי המשלב באופן נפלא טעמי פירות יער שחורים, תבלינים וטאנינים רכים אך עם נוכחות, לצד איזון בין קטיפתיות חלקה וסיומת ארוכה ונקיה.

היין מגיע לשיאו כ 8 שנים לאחר שנת הבציר.

בציר: 2020.

נפח: 750 מ"ל.

אדיר כרם בן זמרה רוזה הינו יין מיוצר בצורה המסורתית. סחיטה מהירה של הענבים, השרייה למשך שעתיים עם הקליפות עד לקבלת הצבע הרצוי ומשם תסיסה קרה ואיטית למשך 40 יום לשמירה על ארומטיות גבוהה. ליין גוון סלמון בהיר וצלול. בפתיחה התפרצות של תות שדה בוסרי, עשבוניות קלה, עלי ורדים ואשכולית אדומה. חומציות טובה ומשתלבת עם גוף קל. יין קיצי ארומטי ומענג.
כשר.

ברוכים הבאים

האם את/ה מעל גיל 18?

מכירת אלכוהול מותרת מעל גיל 18

אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות