פרנה ברנקה – Fernet Branca

הדג’סטיף האיטלקי הנמכר בעולם, אשר מייוצר משנת 1845 במזקקת FRATELLI שבמילאנו, במתכון סודי שעובר מדור לדור.

פורמולה יחודית המתובלת ב 27 מרכיבים בוטנים, תוך יישון בחביות עץ מסלובניה.

בכל טעימה מתגלים טעמים ורבדים חדשים. אידיאלי לשתייה בשוט קפוא או בשילוב עם קרח, ג’ינג’ר ביר ופלח לימון.

כהל: 35%.

נפח: 700 מ”ל .

כשר.

מידע נוסף:

בין התבלינים, אפשר למצוא: קליפה מעץ הצינקונה, רוברב, קמומיל, קינמון, ציפורן, אירוס, זעפרן ושורשי ג’ינג’ר וכורכום.

כמו כן, הדרך הטובה ביותר לטעום פרנה ברנקה היא בשיטת שלוש הלגימות:

  • לגימה ראשונה: מפגש הטעמים – המרירות העוצמתית והעשבים המתגלים, שיבואו לידי ביטוי עם נוכחות בולטת של גלנגל (תבלין תאילנדי).
  • לגימה שנייה: גילוי הטעמים – הטעם הופך מתוחכם יותר. טני (מלשון טנינים) ריח של מור. נבחין בטעמי הג’ינג’ר וטעמי הקמומיל הנפלאים.
  • לגימה שלישית:  הנאה ממושכת – מרגש של טעמים מתקתקים יותר, לצד ארומות פרחוניות. המרירות עוברת לרקע.

מוצרים קשורים

ורמוט יחיד ומיוחד במינו! משקה אלכוהולי המתבסס על הבלדוריה ביאנקו ומעורבב עם פטריות פורצ'יני, ומחוזק באצות. בדומה למר, חמוץ מתוק... יש גם הטעם 'אומאמי', שהוא למעשה מתואר כטעם בעל מליחות עדינה ועשיר.

ה'דריי אומאמי' משמש כבסיס למנות ריזוטו במסעדות מדורגות ברומא ופריז ע"י שפים ידועים ונבחרים והוא נפלא לשתייה עם קרח.

נפח: 750 מל'.

כהל: 18%.

וויסקי צעיר בן 5 שנים, בעל צבע בהיר וארומות רעננות, פרחוניות, עם רמיזות לוניל ופלפל שחור טרי, בייקון בדבש ושרף עץ אורן.

וויסקי איכותי מבית המותג Ardbeg המאופיין בטעם מועשר של שוקולד, כבול שחור ובייקון מעושן, מליחות ימית עם רמזים של קאקאו, פאדג' ובשרים מלוחים, לצד נגיעות של אקליפטוס ואניס.

פשוט סיומת ארוכה, שעוטפת את הפה.

כהל: 47.4%.

נפח: 700 מ"ל.

הרום הלבן מבית פלנטיישן, ששמו הוא מחווה לשלושת האיים שהיו בשליטה בריטית המככבים בכל סדרת הרום של פלנטיישן: ג'מייקה, ברבדוס וטרינידד.

Plantation 3 Stars הוא שילוב של שלושה סוגי רום מאזורים שונים: רום מברבדוס שמתיישן 3-2 שנים, רום צעיר מטרינדד , רום ג'מייקני המתיישן 10 שנים. הבלנד הסופי נעשה במחשבה רבה תוך נתינת ביטוי לכל אחד מהסגנונות השונים. Plantation 3 Stars הוא רום מסדרת הקלאסיקות של פלנטיישן והוא מיועד לערבוב קוקטיילים קלאסיים כגון דאקירי ומוחיטו. 700 מ"ל. 41.2% כהל.

ברוכים הבאים

האם את/ה מעל גיל 18?

מכירת אלכוהול מותרת מעל גיל 18

אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות