פמיל בוגרייה פינו נואר – Famille Bougrier Pinot Noir

בלנד איכותי המורכב מענבי קברנה סוביניון, מרלו, פטי ורדו וקברנה פרנק, אשר נבצרו ידנית מהחלקות המובחרות ביותר בכרם של היקב הישראלי 'קסטל'.

בנוסף, היין גדל במשך כ 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות, כאשר רובן חדשות, ועוד כ 4 חודשים במיכלים עשויים בטון לפני ביקבוקו.

יין אלגנטי וקלאסי המשלב באופן נפלא טעמי פירות יער שחורים, תבלינים וטאנינים רכים אך עם נוכחות, לצד איזון בין קטיפתיות חלקה וסיומת ארוכה ונקיה.

היין מגיע לשיאו כ 8 שנים לאחר שנת הבציר.

בציר: 2021.

נפח: 750 מ"ל.

גרנאצ'ה פרדידה הוא יין אדום עוצמתי מאזור הפירנאים בצפון מזרח ספרד, מכרמים ותיקים באזור סראגוסה עם גפנים בוגרות מעל 30 שנה.

היין בעל גוף מלא ועבר יישון של 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות.

לא כשר.

750 מ"ל.

14% כהל.

סול פה סול רוזה הינו יין רוזה ארגנטינאי קלאסי העשוי מענבי המלבק שבמעמק מנדוזה שבארגנטינה. היין אשר מיוצר ע"י היינן מרסלו פלריטי נעשה ע"י השיטה המסורתית בארגנטינה במיכלי נירוסטה ועל ידי עירבוב ידני. יין פריך וכיפי לשתיה. נפלא לקיץ הישראלי, הן לים או סתם במרפסת. 750 מ"ל.