פינקה לאס מוראס שרדונה - Finca Las Moras chardonnay

שרדונה רענן מאוד עם ארומות מתקתקות. מאוזן היטב. בעל ריחות פירחוניים נפלאים. מתאים לשתיה בסמוך לשנת הבציר.

מבצע 3 ב-100

מידע נוסף:

מוצרים קשורים

מבצע 3 ב-100

יין פאלאצו דלה טורה של יקב 'אלגריני' האיטלקי הוא אחד היינות המעוטרים ביותר של יקב אלגריני, עם 7 הופעות רצופות ברשימת מאה היינות הגדולים של ה- "ויין ספקטייטור".

פאלאצו דלה טורה מאופיין בניחוחות וטעמים של צימוקים, פטל ואוכמניות. הגוף מלא והטאנינים לעיסים. הסיום ארוך וטעים.

סוביניון בלאן יבש המכיל ענבים מ-4 כרמים שונות. (כרם אלקוש, כרם ספסופה, כרם בן זמרה וכרם תל פארס). חלק מהיין מתיישן בחביות עץ אלון צרפתיות במשך 6 חודשים וחלק במיכלי נירוסטה. זהו סוביניון בלאן שבניגוד למתחריו מקבל טעם "מעושן" עדין המתקבל מההתיישנות בחביות. נפלא! ומוכן לשתיה. בציר 2020
מבצע 2 ב- 100
סוביניון בלאן חד וכיף לשתיה מכרמי הייקב הסמוכים לתל גזר. היין עובר תסיסה איטית קרה ומבוקרת. לשתות בשנת הבציר. בציר 2020.

יין איטלקי משובח, עשוי 70% ענבי קורבינה, 20% רונדינלה ו-10% מולינרה. יין זה מיוצר בשיטת "פאסיטו": הענבים עוברים ייבוש למשך 3 חודשים תוך איבוד 40% ממשקל המים שבהם, לפני התסיסה. היין, המיושן בחביות שנה, מרוכז וכבד, עשיר בארומות פרי ואדמה ובעל מורכבות מיוחדת המוקנית לו בתהליך ייצורו.

בציר: 2015.

כהל: 14-15%.