עמק איילון קלו דה גת 2015 – Clos de Gat Ayalon Valley

בלנד המורכב מענבי הקברנה סוביניון, מרלו, פטי וורדו. הבציר נעשה באופן ידני ולאחר מכן היין התיישן במשך 20 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות חדשות. בתום התקופה וללא סינון הועבר לביקבוק. מומלץ לשתיה 2-10 שנים משנת הבציר.

בציר: 2015.

המלאי אזל

מידע נוסף

יקבקלו דה גת
סוג הייןאדום
סוג ענבבלנד, מרלו, פטי ורדו, קברנה סוביניון

מוצרים קשורים

קברנה סוביניון בתוספת מעט פטיט סירה, מלבק ופטי ורדו לאחר תסיסה והתיישנות בת 10 חודשים בחביות עובר חלק מהיין להתיישנות נוספת בת 3 חודשים בחביות ברבן אמריקאיות חדשות. תהליך ייחודי זה מוסיף ליין מורכבות ועושר טעמים. זהו קברנה קליפורני ייחודי ומיוחד בעל אופי עשיר מאוד, מלא ומודגש. היין מפגין ניחוחות עוצמתיים ומרוכזים של פרי בשל, קרמל, שוקולד מריר, וניל וקפה קלוי. זהו יין מרשים מאוד, בעל אופי כבד עם גוף מלא ומרקם רך, עגול ועסיסי.

'סאלקו' וינטאג' 2012 מבית סלקטו הינו יין עשיר ועוצמתי. עמוק במיוחד בטעמיו. היין יושן 24 חודשים בחביות עץ אלון ולאחר מכן עוד 4 שנים במרתפי היקב. זהו יין עם טעמי פרי, פטל שחור ותחושה פראית. מרביתו על בסיס ענבי הסנג'ובזה.

בקבוק מאגנום 1.5 ליטר. הינו בלנד של ענבי קברנה סוביניון, מרלו, פטי ורדו, קברנה פרנק ומלבק. היין גדל במשך 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות ועוד כמספר חודשים במיכלי בטון כבלנד סופי. היין מגיע לשיאו כ- 3-5 שנים לאחר שנת הבציר. בציר 2018.
המלאי אזל

המלאי אזל

ברוכים הבאים

האם את/ה מעל גיל 18?

מכירת אלכוהול מותרת מעל גיל 18

אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות