סדרת “סיקרא” (בארמית, “אדום עז”) אשר מיוצרת אחת לכמה שנים. בציר 2019 הינו בציר מיוחד המבטא את איכות ‘הטרואר’ וייצור היין ביקב המאפשרים ייצור יין בעל אריכות ימים וטעמים יוצאי דופן. יין זה בסדרה מורכב מ-100% ענבי סירה אשר נבצרו באופן ידני. הועברו לתסיסה לתהליך יישון של 20 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי במרתפי היקב. בתום ההתיישנות וללא סינון היין בוקבק. מתאים לשתיה 5-15 שנים לאחר שנת הבציר. בציר 2019
₪289 מחיר לחברי מועדון: ₪275
יין אדום סוליטוד שאטונף דו פאפ טראדיסיון הבנוי מתמהיל משובח ובהרכב של 55% ענבי גרנאש, 30% ענבי סירה ו-15% ענבי מורבדר.
סוליטוד שאטונף דו פאפ טראדיסיון מגיע אלינו הישר מעמק הרון שבצרפת והוא בעל צבע אדום אודם. בנוסף, היין מאופיין בניחוחות ליקריים משולבים של קאסיס ודובדבן, שזיף שגיב, שוש, עשבי תיבול, קלי וציר בקר.
יין מלא, עם גוף רחב ועשיר בטעמים - כזה המהווה תענוג עילאי לחך.
ועם זה לא מספיק, ראוי לציין שיין זה זכה בביקורות נלהבות ברחבי העולם.
כוהל: 15%.
נפח: 750 מ"ל.
לא כשר.
יין לבן יבש מענבי סוביניון בלאן שגדלו באי הדרומי בניו זילנד. האף רווי פירות טרופיים, אננס ופסיפלורה, החך בעל מרקם פריך עם סיומת ארוכה. קליל ומרענן.
סוביניון בלאן ניו זילנדי קלאסי.
קברנה סובניון פרימיום עוצמתי מבציר 2013. יין אדום ארומתי ועשיר, שנפתח בעשבוניות עדינה האופיינית כל כך לזן הענבים, ברמז לצרור עלי מנטה טריים וריחניים.
עם השהייה בכוס מתעורר ומדגים היין נוכחות של שזיף מיובש, אוכמניות ונגיעות קסיס עדינות ונעימות, כאשר מעל לכל מרחפת לה עננת שוקולד מריר משובח המשובץ בקליפות תפוז מסוכרות. בחיך, מתקתקות עדינה ומאוזנת שמשתלבת נפלא בחמיצות קלילה העוטפות יחד את חלל הפה.
בציר: 2013.
האם את/ה מעל גיל 18?
מכירת אלכוהול מותרת מעל גיל 18
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות
