היין עובר תסיסה במיכלים פתוחים, כש-30% ממנו מותסס עם אשכולות שלמים. לאחר מכן, מתיישן היין למשך שנה במיכלי עץ גדולים ועוד כשנה נוספת בבקבוק.
יתיר בצל העלוה הוא יין המופק מענבים שגדלים בשיטת “הגביע”, שבה עלוות הגפן מצלה על האשכולות ומעניקה להם טעמים מורכבים ועדינים.
הכרמים נטועים בגובה של 680-780 מטר מעל פני הים.
יתיר בצל העלווה מתאפיין בניחוחות של פטל אדום ודובדבנים עם רמזים אקזוטיים. טעמיו קטיפתיים ומודגשים, המשלבים דובדבן שחור, מליחות עדינה ובשר מעושן.
כשר.
750 מ”ל.
14% כהל.
₪209 מחיר לחברי מועדון: ₪199
היין עובר תסיסה במיכלים פתוחים, כש-30% ממנו מותסס עם אשכולות שלמים. לאחר מכן, מתיישן היין למשך שנה במיכלי עץ גדולים ועוד כשנה נוספת בבקבוק.
יין בלנד אדום ישראלי, המורכב מענבי קברנה סוביניון, מרלו, פטי ורדו, קברנה פרנק ומלבק, אשר גדל במשך 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות ועוד כמספר חודשים במיכלי בטון כבלנד סופי.
יין איכותי מבית היקב קסטל, שמגיע לשיאו כ- 3-5 שנים לאחר שנת הבציר.
בציר: 2020.
יין בלנד אדום ישראלי עוצמתי, המורכב מענבי מרלו וברברה, עם ארומה עשבונית ונגיעות של פלפל ירוק חרפרף ורעננות מרחפת של שוקולד מריר ואיכותי.
יין איכותי ויוקרתי מבית יקב אמפורה אשר ילווה נהדר בשר טלה, או כל מאכל שומני אחר.
בציר: 2013.
נפח: 750 מ"ל.
האם את/ה מעל גיל 18?
מכירת אלכוהול מותרת מעל גיל 18
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות