ירדן שרדונה – Yarden Chardonnay

בלנד המורכב מזני הענבים קברנה סוביניון, סירה ומרבדר. כלל זני הענבים נבצרו ידנית ולאחר מכן הועבר היין בעזרת השמרים הטבעיים למיכלים פתוחים. לאחר מכן וללא סינון היין בוקבק. מומלץ לשתיה 1-4 שנים משנת הבציר. בציר 2019. נפח: 750 מ"ל.

לוינסון גראז' דה פאפא לבן שרדונה הוא יין ישראלי לבן איכותי מבית היינן עידו לוינסון, בעל התואר היוקרתי Master of Wine. היין מתאפיין באיזון מושלם בין אלגנטיות למורכבות, מה שהופך אותו לשתי ונעים.

ליין ארומות של אפרסק לבן, פריחה עדינה ונגיעות אגוזיות ברקע. הקלייה הקלה של החבית מדגישה את טעמי הפרי ולא מכבידה על היין, מה שהופך אותו למתאים במיוחד לחובבי יין שמחפשים חוויית שתייה מעודנת.

לא כשר.

750 מ"ל.

12.5% כהל.

זהו רוזה קייצי ומהנה המגיע אלינו היישר ממרוקו. בעל ניחוחות עדינים של פרי אדום ותות שדה. היין מופק מענבי הסנסו והגראנש. נבצר באופן ידני, השרייה מאוד קצרה עם הקליפות ותסיסה במיכלי נירוסטה בטמפ' מבוקרת. יין מושלם לקיץ הים תיכוני. 750 מ"ל.