יין מאקון אדום Deux Roches – בציר 2020

מידע נוסף:

מוצרים קשורים

אדמה, אדם, זמן, אבולוציה

עולם מודרני vs עולם קדום

15.4.2024 בשעה 19:30

הא ודא מארחים את יקב רקנאטי ואת היינן הראשי קובי ארביב לערב שחוגג יצירת יין מקומית בין קלאסיקה לחדשנות בין זנים קדומים למודרנים.

169 ₪ לאדם

30 ₪ החזר בעת רכישת יינות הייקב באותו הערב.

*המחיר כולל את טעימות היין ופלטת גבינות אישית.

היין, מבית שאטו ד'סקלאנס, הוא יין רוזה מהמוערכים בעולם המורכב מבלנד שעיקרו ענבי גראנאש (יחד עם ענבי סינסו, רולה ורמנטינו, סירה וטיבורן). הענבים מגיעים מהכרמים הטובים ביותר בלב איזור פרובאנס שנחשב לאיזור היין החשוב ביותר ליינות רוזה. הענבים עוברים ריסוק קל ומועברים למיכלי הנירוסטה לתסיסה קרה ועדינה של 8 מעלות למניעת התחמצנות. לאחר מספר ימים מופרד הנוזל משאר המשקעים והקליפות וממשיכה התסיסה למשך מספר ימים.

ברוכים הבאים

האם את/ה מעל גיל 18?

מכירת אלכוהול מותרת מעל גיל 18

אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות