יין אדום מבציר 2018 המורכב מ-100% ענבי סירה, שנבצרו באופן ידני.
יין בוטיק מסוג הראל סירה, מבית יקב הבוטיק הישראלי 'קלו דה גת', אשר עבר יישון של 16 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי במרתפי היקב. בתום ההתיישנות, היין עבר ישירות לבקבוק ללא סינון.
מתאים לשתיה 2-8 שנים לאחר שנת הבציר.
נפח: 750 מ"ל.
בציר: 2018.
₪195 מחיר לחברי מועדון: ₪185
| יקב | קלו דה גת |
|---|---|
| סוג היין | אדום |
| סוג ענב | סירה |
יין אדום יבש עשוי 100% ענבי בורדו, שגודלו ותופחו ביקב מרגלית אשר קנה את חלקת האדמה בזכרון יעקב (20 דונם), חלקת אדמה שהייתה ידועה בין איכרי המושבה עוד מתקופת
הבילו"יים כאחת שמתאימה במיוחד לגידול ענבים איכותיים. עוד בזמנו היקב החליט לטעת באותה חלקת אדמה זני פרובנס אדומים, סירה, גרנאש ומרברדר, ואת הזנים הלבנים שרדונה, ריזלינג וכדומה.
שבע שנים מאז רכישת הקרקע, נטיעה, טיפוח הכרם ולמידה, הושק היין האדום פרדיגמה, יין זה משלים את הכיוון הנוסף של יינות מרגלית. הכוונה ליין אדום ים-תיכוני קליל שמתאים לקיץ הישראלי.
הרכב זני ענבים: 50% ענבי סירה, 30% מורבדרה, 20% גראנש.
בציר: 2018.
כוהל: 14.5%.
נפח: 750 מ"ל.
יין אדום יבש המאופיין בגוון סגול עז מסדרת "סיקרא", המופק מ 100% ענבי סירה. יין ישראלי איכותי בעל גוף מלא ומאוזן מבציר 2011, עם רעננות מטובלת וחומציות טובה, באופן שתבטיח סיומת ארוכה, מורכבת ואלגנטית.
המלאי אזל
יין אדום ויתקין פינו נואר מיוצר מ-100% ענבי פינו נואר שנבצרו ידנית מכרם במורדות הרי יהודה, שהניב יבול איכותי ונמוך.
היין עמוק ומורכב, בעל איזון מושלם בין בשלות לרעננות, עם ארומות וטעמים עדינים אך עשירים המשקפים נאמנה את מאפייני הפינו נואר.
כשר.
750 מ"ל.
13% כהל.
האם את/ה מעל גיל 18?
מכירת אלכוהול מותרת מעל גיל 18
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות
