דלתון פאימילי קולקשין פינו גרי – Dalton Pinot Gris family collection

יין לבן ישראלי העשוי מ-100% ענבי פינו גרי ומתאפיין בארומות עדינות של אפרסק וגרידת תפוז.

בפה, היין מציג חמיצות מרעננת ומרקם קטיפתי ורך, עם סיומת ארוכה ומאוזנת להפליא, המשלבת מתיקות עדינה ומליחות מעודנת.

נפח: 750 מ"ל.

כהל: 12.5%.

כשר.

מבצע 2 ב-160

ענבי הפינו גרי נבצרו בקפידה בשני מועדים שונים במהלך אוגוסט, כדי להגיע לשיא בשלותם האופטימלית. לאחר הגעתם ליקב, עברו סחיטה עדינה באשכולות שלמים, והתירוש תסס במיכלי נירוסטה. לאחר ארבעה חודשים, מרכיבי הבלנד השונים עורבבו בקפידה.

מידע נוסף

סוג הייןלבן
סוג ענבפינו גרי

מוצרים קשורים

סדרת "סיקרא" (בארמית, "אדום עז") אשר מיוצרת אחת לכמה שנים. בציר 2019 הינו בציר מיוחד המבטא את איכות 'הטרואר' וייצור היין ביקב המאפשרים ייצור יין בעל אריכות ימים וטעמים יוצאי דופן. יין זה בסדרה מורכב מ-100% ענבי סירה אשר נבצרו באופן ידני. הועברו לתסיסה לתהליך יישון של 20 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי במרתפי היקב. בתום ההתיישנות וללא סינון היין בוקבק. מתאים לשתיה 5-15 שנים לאחר שנת הבציר. בציר 2019

יין איטלקי לבן ואיכותי בצבע זהוב קש בהיר, המאופיין בנגיעות הדרים ורמז לדבש ובננה. יין נעים לשתייה, בעל גוף קל-בינוני, כאשר החך מבליט אגס בשל ומשלב היטב טעם חמצמץ, קליל - בדרך לסיום מרענן.

נפח: 750 מ"ל.

מבצע 3 ב-110

יין בלנד אדום ישראלי, המורכב מענבי קברנה סוביניון, מרלו, פטי ורדו, קברנה פרנק ומלבק, אשר גדל במשך 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות ועוד כמספר חודשים במיכלי בטון כבלנד סופי.

יין איכותי מבית היקב קסטל, שמגיע לשיאו כ- 3-5 שנים לאחר שנת הבציר.

בציר: 2021.

ברוכים הבאים

האם את/ה מעל גיל 18?

מכירת אלכוהול מותרת מעל גיל 18

אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות