ברדוס ורדחו – Bardos Verdejo

יין רוזה תוצרת הארץ, בגוון אפרסק עדין מלא שמחה של פרי אדום צעיר. יין בלאן דה נואר מיוצר מענבים אדומים בהליך עשייה של יין לבן. כמו כן, היין מאופיין בטעמים מודגשים של חמוציות ותותים טריים.

נפח: 750 מ"ל.

בלנד מענבי מרלו ומרסלן מחלקת כרם צעירה בכרמי יוסף, בציר מוקדם וסלקטיבי. זהו יין שמח בעל אופי קליל, פרחוני, וארומת פרי מתקתקה, המתאים לשתייה בכל סיטואציית בילוי.

סדרת "סיקרא" (בארמית, "אדום עז") מיוצרת אחת לכמה שנים. בציר מיוחד המבטא את איכות 'הטרואר' וייצור היין ביקב המאפשרים ייצור יין בעל אריכות ימים וטעמים יוצאי דופן. יין זה בסדרה מורכב מ-100% ענבי סירה אשר נבצרו באופן ידני. הועברו לתסיסה תהליך יישון של 20 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי במרתפי היקב. בתום ההתיישנות וללא סינון היין בוקבק. נתאים לשתיה 5-15 שנים לאר שנת הבציר. בציר 2015