בלה טרקר, יקב קיר יאני – Kir-Yianni Ble Tracter, Greece

מואט ושנדו רוזה ברוט אימפריאל - Rose Brut Imperial מואט שנדו רוזה ברוט אימפריאל. רוזה ברוט אימפריאל (Rose Brut Imperial) הוא הביטוי המפתה והסקסי ביותר של מואט שנדו (Moët & Chandon). בלנד עז וארומטי של שלושת זני ענבי השמפניה עם דגש על מאפייני הפינו נואר. שילוב מדהים של חיות ועדינות עם עומק ומבנה. בעל אופי פירותי עז. ועם זאת יבש במיוחד (פחות מ-1.5% סוכר). מכיל 12% אלכוהול, מינימום 3 שנות יישון.

ירדן קברנה כרם בראון הינו יין הנעשה מכרם יחידנית. הוא מורכב מממסך של 70% קברנה סוביניון, 19% סירה ו-11% פטי ורדו. היין התיישן במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. יין נפלא לארוחות חגיגיות, ירדן כרם בראון ילווה נהדר סטייק אנטריקוט ביין אדום, תבשיל אוסובוקו של עגל חופשי או צלעות טלה מיושנות בגריל. הרכב זני הענבים המרכיבים את היין לרבות סוג הענבים ואחוזם בתוצר הסופי עלול להשתנות מבציר לבציר. משך חודשי היישון של היין עלול אף הוא להשתנות מבציר לבציר.

ננה שרדונה הינו יין מעניין וייחודי. היין עבר תהליך ייצור משולב: מחצית מכמות היין עברה תסיסה ספונטנית בחביות עץ אלון והתיישנה על השמרים, על מנת להוסיף מורכבות, ומחציתו השנייה במכלי נירוסטה, על מנת לשמור על רעננות וארומות הפרי. הבלנד הסופי של החביות ומכלי הנירוסטה יוצר יין ששומר על איכויות פרי גבוהות ומשלב מורכבות וטעמי עץ עדינים. כל ענבי השרדונה מגיעים מכרמי הייקב שבמצפה רמון. כשר. 13.5% כהל. 750 מ"ל.