ארואה גאונה לבן לאיה – Laia white organic wine Aroa Jauna
נקרא לאיה- עשוי מענבי הגראנצ'ה בלאנקה מכרמים אורגאניים. פרי רענן לצד אופי מתובלן. היין לא עובר יישון ומראה כמה אופי הפרי יכול להתבלט עם מינימום התערבות מצד האדם.
יין ברברסקו מבית היקב פונטנה פרדה הוא יין איטלקי מובחר בעל איכות ייחודית.
היין מורכב ב-100% מענבי נביולו המגיעים מאזורי ברברסקו ופיאמונטה בצפון איטליה.
טעמו מתאפיין בנגיעות של דובדבנים, אפרסק ורמזים לאדמת יער, עם צבע אדום-חום עמוק.
מדובר ביין יבש מאוד בעל גוף בינוני עד כבד.
מומלץ להגישו בדקנטר ולהנות ממנו בכוס בורגון להעצמת החוויה.
750 מ"ל.
לא כשר.
13% כהל.
אדיר כרם בן זמרה גראנש בלאן הינו יין הנבצר בבציר ידני מוקדם, קירור הענבים, האשכולות נבררו בקפידה ולאחר מכן סחיטה עדינה של האשכולות ומשם תסיסה אלכוהולית קרה ואיטית במכלי נירוסטה. היין לא עבר תסיסה מאלו-לקטית לצורך שמירת החומציות הטבעית שלו. כשר.
שרדונה 'מארי רוז' הינו שרדונה אלגנטי ונעים מדרום צרפת אשר מתיישן 3 חודשים בחביות עץ עם השמרים. בעל גוף בינוני, קליל וחמאתי. עגול ומפתיע.
750 מ"ל
13.5% כהל
