וויסקי שנבחר ב-2019 לטוב ביותר ע”י ג’ים מוריי, כאשר בתנ”ך הוויסקי קיבל ציון מדהים של 97.5, בנוסף לאין ספור מדליות זהב וזהב כפול. הוויסקי הוא ערבוב של חביות ברבן וחביות שרי משומשות. הוא וויסקי ללא סינון בקירור, ומבוקבק בחוזק חבית.
וויסקי ארומה עשירה מאד ומעושנת, עם ניחוחות של אספרסו, זפת ומתיקות נעימה של סוכר כהה. טעמו עשיר כמו הארומה, ואת העשן מלווה מתיקות של דבש והמון המון המון עשן.
סיומת ארוכה מאד שמשלבת את הדבש, הכרמל, טופי, אספרסו, עשן ועוד …
לסיכום וויסקי מדהים, מאוזן באופן מושלם שכל לגימה ממנה היא עושר עילאי.
כהל: 54.2%.
נפח: 700 מ”ל.
₪399 מחיר לחברי מועדון: ₪379
ארדבג הינה אחת משמונה המזקקות באי איילה. פירוש השם הוא בגאלית “גבוה מעט”, שם מעיד על הוויסקי שלה, מעט יותר מעושן מאחרים.
המזקקה הוקמה ב-1798, אך פועלת באופן חוקי, מלא ובמקומה הנוכחי מאז 1815, פרט להפסקות קצרות בפעילות שלה המזקקה פועלת באופן רציף מיום היווסדה, למרות שלא תמיד עבדה על נפח פעילות מלא, ולעיתים בקושי יצא משהו מדלתות המזקקה.
ב-1997 המזקקה נרכשה על ידי גלנמורנג’י והחלה לעבוד בנפח מלא. כמו כן, מאז שהמזקקה פועלת תחת גלנמורנג’י, הוויסקי העיקרי שלה הוא בן 10 שנים.
אגב, פירוש השם בגאלית הוא מקום חשוך ומסתורי והוא קרוי כך על שם האגם (Loch) שממנו ארדבג שואבים את המים.
סינגל מאלט פיוז'ן שנולד מחיים שלמים של רכישת ידע וערבוב וויסקי, ומרגש לא פחות – נוצר בהשראת עולמות הקפה.
גלנמורנג'י סיגנט הוא שילוב של וויסקי בוגר שהתיישן בחביות האיכותיות בעולם: חביות עץ אלון אמריקאי, חביות שרי וחביות חדשות וחרוכות.
הוויסקי עובר זיקוק כפול ומיושן בחביות עץ אלון אמריקאי חדשות.
נפח: 700 מ"ל.
כהל: 40%.
מחווה לשנה בה דון חוליו גונזלס החל את דרכו בזיקוק טקילה. דון חוליו 1942 מיוצרת בכמויות קטנות ומיושנת לתקופה של שנתיים וחצי. בעלת ניחוחות של קרמל פרחים ושוקולד, טעמי ווניל ואגבה צלויה.
כהל: 38%.
המלאי אזל זמנית.
האם את/ה מעל גיל 18?
מכירת אלכוהול מותרת מעל גיל 18
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות
