ארדבג אוגאדאל - Ardbeg Uigeadail Scotch Whisky

אחת משמונה המזקקות באי איילה. פירוש השם הוא בגאלית "גבוה מעט", שם מעיד על הוויסקי שלה, מעט יותר מעושן מאחרים. המזקקה הוקמה ב-1798 אך פועלת באופן חוקי, מלא ובמקומה הנוכחי מאז 1815.פרט להפסקות קצרות בפעילות שלה המזקקה פועלת באופן רציף מיום היווסדה, למרות שלא תמיד עבדה על נפח פעילות מלא, ולעיתים בקושי יצא משהו מדלתות המזקקה. ב-1997 המזקקה נרכשה על ידי גלנמורנג'י והחלה לעבוד בנפח מלא. מאז שהמזקקה פועלת תחת גלנמורנג'י הוויסקי העיקרי שלה הוא בן 10 שנים. סביבו יש הרבה מאד מהדורות מיוחדות וניסויים. פרוש השם בגאלית הוא מקום חשוך ומסתורי והוא קרוי כך על שם האגם (Loch) שממנו ארדבג שואבים את המים.

ג'ים מוריי, בחר בו ב-2009 כוויסקי הטוב ביותר ובתנ"ך הוויסקי הוא קיבל ציון מדהים של 97.5, בנוסף לאין ספור מדליות זהב וזהב כפול. הוויסקי הוא ערבוב של חביות ברבן וחביות שרי משומשות. הוא וויסקי ללא סינון בקירור, ומבוקבק בחוזק חבית. לוויסקי ארומה עשירה מאד ומעושנת, עם ניחוחות של אספרסו, זפת ומתיקות נעימה של סוכר כהה. טעמו עשיר כמו הארומה, ואת העשן מלווה מתיקות של דבש והמון המון המון עשן. סיומת ארוכה מאד שמשלבת את הדבש, הכרמל, טופי, אספרסו, עשן ועוד … לסיכום וויסקי מדהים, מאוזן באופן מושלם שכל לגימה ממנה היא עושר עילאי.

54.2% אלכוהול. 700 מ"ל

370.00

מידע נוסף:

מוצרים קשורים

מאנקי שולדר הינו בלנדד וויסקי נפלא ואיכותי מבית וויליאם גרנט, אחת משלוש יצרניות הוויסקי הגדולות בעולם. הוויסקי מורכב משלושה סינגל מאלטים הנבחרים בקפידה ומיוצרים בשלוש המזקקות של החברה: גלנפידיך, קינינווי ובלוויני. התוצאה היא וויסקי מתקתק עם טעמים פרחוניים. השם "מאנקי שולדר" (כתף קוף) ניתן למשקה כאות מחווה לגיבנת שהייתה נוצרת אצל עובדי המזקקות הוותיקים, שבמהלך עבודתם היו נאלצים להתכופף שוב ושוב בתנועות החוזרות על עצמן כדי להפוך את השעורה באופן ידני. כיום, כמובן, מבוצע התהליך מבוצע ע"י מכונות. 700 מ"ל. 40% כהל.
129.00
בירת IPA אמריקאית המועשרת בקליפת אשכולית בתהליך הבישול. השימוש בשם אלוויס הוביל את ברודוג למשפט בו נתבעו, ערערו ולבסוף זוכו. 6.5% אלכוהול
154.00

%100 סינגל מאלט שהתיישן בחביות ברבן, חביות שרי וחביות מיזונארה (העץ היפני הייחודי). הוויסקי עשיר בטעם עם מאפיינים מתקתקים ומשלב טעמי מאלט, פירות יבשים עם נימה של עשן וסיומת קלה של דבש. וויסקי בעל רבדים רבים. 700 מ"ל . 46% כהל

215.00
סיטדל ג'ין הוא ג'ין ייחודי המיוצר ב-Maison Ferrand, בית התזקיקים מהמיוחדים והמעניינים בחבל קוניאק. אשר חלק ממוצריו ניתן לרכוש באתרינו. אלכסדנר גבריאל, המאסטר דיסטילר והבעלים של Maison Ferrand, בעל תשוקה לתזקיקים ולאופן הכנתם, הצליח להחיות את שיטות ההכנה הקדומות של הג'ין, בהן השתמשו לפני מאות שנים, עד שבשנת 1996 יוצר לראשונה סיטדל ג'ין. תהליך ההכנה של סיטדל ג'ין יוצא דופן, כבר משלב בחירת חומרי הגלם. החיטה הצרפתית נבחרת בקפידה מרובה, 19 התבלינים והשורשים המגיעים מרחבי העולם, כל אלה מעניקים לסיטדל ג'ין את אופיו הייחודי והמעניין. פטל ערער, קינמון, כוסברה, הל, קליפות לימון ותפוז, שקדים ואגוז מוסקט – הם רק חלק מהתבלינים המתבלים את סיטדל ג'ין. סיטדל ג'ין הוא הג'ין היחיד שמזוקק בדודי זיקוק בהם מזוקק קוניאק, כאשר כל תהליך הזיקוק מתבצע מעל להבה פתוחה. מאוזן להפליא, עוצמתי אך אלגנטי ומעודן, בעל ארומה של ערער, הדרים. 750 מ"ל. 44% אלכוהול.
130.00
הלימונצ'לו המסורתי המוביל בעולם. הלימונים הגדלים באיזור סורנטו נחשבים בעלי מתיקות ועסיסיות גבוהה עם איכות יוצאת דופן. מה שיוצר לימונצ'לו מאוד איכותי המתאים לשתיה לבדו או כבסיס לקוקטיילים שונים ומגוונים.
95.00
וויסקי טאליסקר סינגל מאלט הוא אחד הוויסקים המוערכים בעולם ונחשב לזוכה פרסים סדרתי. טאליסקר הוא הסינגל מאלט היחיד שמיוצר ליד הים משנת 1830 , דבר המורגש בטעמיו ואופיו של הוויסקי, בעל סגנון ייחודי ותהליך הכנה מסורתי המאפיין מזקקות בודדות בסקוטלנד. מבוקבק בחוזק לא רגיל בעולם וויסקי. 700 מ"ל. 45.8% כהל
450.00
המלאי אזל

המלאי אזל