| יקב | דלתון |
|---|---|
| סוג היין | רוזה |
יין לבן המיוצר בלעדית מענבי שרדונה מכרם אודם בצפון רמת הגולן, הממוקם בגובה של כ-1200 מטרים, אשר נחשב לכרם הגבוה והקר ביותר בישראל.
הכרם, המאושר בתקן קיימות, הפיק יבול שרדונה יוצא דופן מאז ניטע בשנת 1989.
היין עצמו יושן על השמרים למשך שבעה חודשים בחביות עץ אלון צרפתי.
יין בלנד אדום ישראלי, המורכב מענבי קברנה סוביניון, מרלו, פטי ורדו, קברנה פרנק ומלבק, אשר גדל במשך 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות ועוד כמספר חודשים במיכלי בטון כבלנד סופי.
יין איכותי מבית היקב קסטל, שמגיע לשיאו כ- 3-5 שנים לאחר שנת הבציר.
בציר: 2020.
סוביניון בלאן יבש המכיל ענבים מ-4 כרמים שונות. (כרם אלקוש, כרם ספסופה, כרם בן זמרה וכרם תל פארס). חלק מהיין מתיישן בחביות עץ אלון צרפתיות במשך 6 חודשים וחלק במיכלי נירוסטה. זהו סוביניון בלאן שבניגוד למתחריו מקבל טעם "מעושן" עדין המתקבל מההתיישנות בחביות. נפלא! ומוכן לשתיה.
בציר: 2020.
המלאי אזל זמנית.
האם את/ה מעל גיל 18?
מכירת אלכוהול מותרת מעל גיל 18
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות
