אמפורה מד וויט – Amphorae Med white

יין אדום ירדן סירה כרם אלוני הבשן מציג ארומות של שזיף ודובדבן בשל יחד עם מאפיינים של אדמה, עשן, בשר, תבלינים ורמז לזיתים ירוקים. זהו יין כרם יחידני בעל גוף מלא וריכוז טעמים. מוכן לשתייה כעת, אך ימשיך להשתפר ולהתפתח בבקבוק בשנים הקרובות. בתנאי אחסון נאותים יוכל היין להשתבח לפחות עשור ואף יותר מהבציר. היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתי קטנות מהן 70% חדשות, במשך 18 חודשים. כשר. 15% כהל. 750 מ"ל.

קברנה סוביניון בתוספת מעט פטיט סירה, מלבק ופטי ורדו.  לאחר תסיסה והתיישנות בת 10 חודשים בחביות עובר חלק מהיין להתיישנות נוספת בת 3 חודשים בחביות ברבן אמריקאיות חדשות. תהליך ייחודי זה מוסיף ליין מורכבות ועושר טעמים. זהו קברנה קליפורני ייחודי ומיוחד בעל אופי עשיר מאוד, מלא ומודגש. היין מפגין ניחוחות עוצמתיים ומרוכזים של פרי בשל, קרמל, שוקולד מריר, וניל וקפה קלוי. זהו יין מרשים מאוד, בעל אופי כבד עם גוף מלא ומרקם רך, עגול ועסיסי.

יין אדום סוליטוד שאטונף דו פאפ טראדיסיון הבנוי מתמהיל משובח ובהרכב של 55% ענבי גרנאש, 30% ענבי סירה ו-15% ענבי מורבדר.

סוליטוד שאטונף דו פאפ טראדיסיון מגיע אלינו הישר מעמק הרון שבצרפת והוא בעל צבע אדום אודם. בנוסף, היין מאופיין בניחוחות ליקריים משולבים של קאסיס ודובדבן, שזיף שגיב, שוש, עשבי תיבול, קלי וציר בקר.

יין מלא, עם גוף רחב ועשיר בטעמים - כזה המהווה תענוג עילאי לחך.

ועם זה לא מספיק, ראוי לציין שיין זה זכה בביקורות נלהבות ברחבי העולם.

 

כוהל: 15%.

נפח: 750 מ"ל.

לא כשר.