יינות 2 ב-160

יין לבן איכותי וכשר מבית יקב רקנאטי, פירחוני ,פירותי ומינרלי, אשר מקור ענבי הקולמבר בחלקה קטנה בדרום רמת הגולן, על אדמה בזלתית בגובה של 600 מטרים מעל פני הים.

נפח: 750 מ"ל.

כהל: 11.5%.

כשר.

יין רקנאטי קריניאן גפנים צעירות הינו יין אדום המאופיין בטעמי פרי תות שדה ופירות יער שחורים. יין המתבסס על גפני קריניאן אשר נטעו באיזור הרי יהודה בשנת 2017.

נפח: 750 מ"ל.

כהל: 12%.

כשר.

יין לבן צרפתי צלול ובהיר העשוי מ-100% ענבי שרדונה. יין איכותי המאופיין בגוונים ירקרקים.

היין בעל ניחוחות קלאסיים של שאבלי, כמו פרחים לבנים ואבני צור כאשר טעמו משלב אלגנטיות עם רעננות נפלאה.

הענבים ממנו עשוי היין גדלים בשיטות הגידול המסורתיות של אזור שאבלי ומועברים ישירות לאחר הבציר ליקב הממוקם בלב העיירה שאבלי, לשמירה על איכותם וטעמם הייחודי.

נפח: 750 מ"ל.

כהל: 12.5%.

כשר.

יין מרלו אדום מרוכז ואיטלקי המופק מענבי מרלו בשלים ומצומקים, בעל צבע אדום שחור חזק וטעם מתקתק.

יין שיושן מספר חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות, קליל מאוד, כזה שיורד בקלות יתרה בגרון, בצורה חלקה ונעימה.

כהל: 14%.

נפח: 750 מ"ל.

יין שרדונה איטלקי לבן מהנה ומשמח המשלב משחק של חמצמצות ומתיקות יחד. אאוסטו שרדונה מבית 'טרה צ'וויקו' שעונה על ההגדרה "מציאה של ממש"!

יין לבן קליל, איכותי וכיפי לשתייה שעבר יישון של מספר חודשים בחביות עץ אלון חדשות.

נפח: 750 מ"ל.

יין רוזה תוצרת הארץ, בגוון אפרסק עדין מלא שמחה של פרי אדום צעיר. יין בלאן דה נואר מיוצר מענבים אדומים בהליך עשייה של יין לבן. כמו כן, היין מאופיין בטעמים מודגשים של חמוציות ותותים טריים.

נפח: 750 מ"ל.

יין רוזה ורוד יבש עם ארומות של תות אדום טרי, עשבוניות נעימה ומעט פרחוניות האופיינית לזן ענבי גרנאש. התוצאה - רעננות וחדות עם טעמי פרי נקיים, חדים ומוגדרים היטב.

יין כשר שמומלץ מאוד לשלב עם מגוון מאכלים: מסושי קליל, פסטה או פיצות ועד לסטייק כבד בצהריי יום קייצי חם.

כשר.

נפח: 750 מ"ל.

יין שרדונה לבן פטי שאבלי קלאסי (Domaine du Chardonnay Petit Chablis), קל ומרענן, מדומיין שנמצא בכפר שאבלי ומאזור בורגון שבצרפת.

יין איכותי מבציר 2019, בעל ניחוח פרחים וגוף קטיפתי.

היין מינרלי ולימוני והוא מושלם למנות של פירות ים.

בציר: 2019.

כוהל: 13.5%.

נפח: 750 מ"ל.

יין שרדונה לבן וייחודי Petit Chablis Bernard Defaix אשר מגיע אלינו הישר מיקב ברנרד דפה שבאיזור בורגונדי שבצרפת.

יין פטיט יבש ומובחר המהווה ביטוי חד וקלאסי לענבי השרדונה המאפיינים את האזור, בשילוב טעמים של פירות פרי הדר. בנוסף, היין עובר תהליך יישון קצר על שמריו במכלי נירוסטה. כל זאת בעוד והוא שומר על רעננות מקסימלית.

היין מתאים במיוחד למאכל לצד דגים ועוף.

כוהל: 12.5%.

נפח: 750 מ"ל.

רוזה פרובנסאלי קלאסי. עשו מענבי הגראנש, סירה וסנסו. רוזה קייצי, קליל ונעים המאופיין בטעמי פירות קיץ ופרחים לבנים.

כבר מהטעימה הראשונה ניתן להרגיש את ארומת התבלון החדה המורגשת מיין זה, מלווה בתחושת פלפל שחור ומנטה לעידון. גדל באזור צפוני בעל מזג אויר מדויק יחד עם יישון מתאים בחביות עץ אלון צרפתיות. יין שמשדר קלילות המתפתחת לאורך הטעימה.

זן ים תיכוני נפלא! 100% גרנאש בלאן, כרם יחידנית- אחת מהייחודיות שקיימות היום בארץ.  יין קולינרי, תחושת גוף מלא בעקבות ההתססה בחבית, שמנוני ומינראלי. קלאסי, מעט מורכב היוצא מהתבניות המוכרות.

בלנד לבן (כשר) המורכב מחמישה זני ענבים (קולומבאר, גראנש בלאן, וויונייה, רוסאן, גוורצטרמינר). זהו יין ארומטי, רענן ומורכב. עם טעמי פרי הדר ותפוח ומעט פרחוניות. מתאים לשתיה בשנים הראשונות מתום תקופת הבציר.