המבצעים שלנו!

יין רוזה כשר המיוצר כולו מענבי ברברה אשר גדלים בחלקה מובחרת של יקב תבור ברמת הגולן. יין רוזה איכותי בצבע מעודן וטעם מינרלי חד ומורכב.

בציר: 2021.

נפח: 750 מ"ל.

כהל: 12%.

כשר

רוזה פרובנסאלי קלאסי. עשו מענבי הגראנש, סירה וסנסו. רוזה קייצי, קליל ונעים המאופיין בטעמי פירות קיץ ופרחים לבנים.

כבר מהטעימה הראשונה ניתן להרגיש את ארומת התבלון החדה המורגשת מיין זה, מלווה בתחושת פלפל שחור ומנטה לעידון. גדל באזור צפוני בעל מזג אויר מדויק יחד עם יישון מתאים בחביות עץ אלון צרפתיות. יין שמשדר קלילות המתפתחת לאורך הטעימה.

...

יין לבן יבש המורכב מבלנד מרתק של ענבי וויונייה, שרדונה ורוסאן מכרם תל שיפון שבצפון רמת הגולן. יין בעל אופי מורכב עם טעמים וריחות של פרי עשיר. תמורה מדהימה!

בציר: 2018.

יין אדום  משובח - בלנד של ענבי קברנה סוביניון, מרלו, סירה וקברנה פרנק מכרמי היקב המובחרים בגליל העליון, רמת הגולן והרי ירושלים. היין התיישן 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות ועוד 18 חודשים בבקבוק. תמורה מדהימה לבלנד אדום מתיישן.

בציר: 2016.

יין אדום קסטל לה וי רוז' הינו יין כשר מבציר 2019, הינו בלנד של ענבי קברנה סוביניון, מרלו, סירה ופטי ורדו, בשילוב טעם מרענן בעל גוף וסיומת עשירה. לאחר תסיסה ושהייה קצרה בחביות, היין המשיך לגדול כשנה במיכלי בטון.

נפח: 750 מ"ל.

LaVie Blanc du Castel, בציר 2020, הינו בלנד של ענבי סוביניון בלאן, שרדונה וויונייה. היין עבר תסיסה ארוכה בטמפרטורה קרה וטיפול מוקפד במשקעים. ליין ניוח פירותי ורעננות לימונית.