שיראז

יין אדום יבש וכשר מסדרת דרום המורכב מ 30% ענבי מרלו, 30% שיראז, 17% מלבק, 13% זינפנדל ו-10% קברנה סוביניון - ענבים אשר נבחרו בקפיצה מכרמים שונים מרמת ערד, מצפה רמון ודרום הרי יהודה.

יין ישראלי איכותי, רענן ופירותי מבית יקב יתיר, בעל גוון אדום רובי, עם ניחוחות וטעמים עסיסיים של של פטל שחור, שזיף ופלפל. יין המאופיין בגוף בינוני פירותי עם חמיצות טובה, טאנין רך וסיומת ארוכה.

מומלץ ביותר לשילוב עם מנות ים תיכוניות!

כשר.

נפח: 750 מ"ל.

יין אדום ישראלי כשר ויוקרתי מבית פלטר, המורכב מקברנה סוביניון (44%), שיראז (44%), קברנה פרנק (6%), פטי ורדו (6%).

יין מטר C.B בעל סיומת ארוכה ונוגעת ומאופיין בגוף מלא, ארומות וטעמים נפלאים של פטל, שזיף, שוקולד, מנטה וקקאו.

בציר: 2016.

נפח: 750 מ"ל.

כשר.

כהל: 14.5%.

יין אדום ישראלי כשר ויוקרתי מבית פלטר, המורכב מקברנה סוביניון (44%), שיראז (44%), קברנה פרנק (6%), פטי ורדו (6%).

יין מטר C.B בעל סיומת ארוכה ונוגעת ומאופיין בגוף מלא, ארומות וטעמים נפלאים של פטל, שזיף, שוקולד, מנטה וקקאו.

בציר: 2017.

נפח: 750 מ"ל.

כשר.

כהל: 14.5%.

יין אדום ישראלי כשר ויוקרתי מבית פלטר, המורכב מקברנה סוביניון (44%), שיראז (44%), קברנה פרנק (6%), פטי ורדו (6%).

יין מטר C.B בעל סיומת ארוכה ונוגעת ומאופיין בגוף מלא, ארומות וטעמים נפלאים של פטל, שזיף, שוקולד, מנטה וקקאו.

בציר: 2018.

נפח: 750 מ"ל.

כשר.

כהל: 14.5%.

יין אדום ישראלי מסדרת T סלקשן הגבוהה של יקב פלטר, בה מייצרים מדי שנה מספר יינות זניים בלבד, מחלקות שבלטו באיכותן ובכמויות מצומצמות.

יין איכותי אשר עשוי מ-100% ענבי שיראז שנבחרו ידנית בקפידה, עם סיומת רכה ועגולה ובטעמי קפה, פלפל לבן, קקאו ואקליפטוס.

נפח: 750 מ"ל.

כהל: 14%.

לא כשר.

יין בלנד אדום ישראלי אלגנטי המופק מ-50% ענבי קברנה סוביניון ו-50% ענבי שיראז. היין התיישן 20 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי והוא מאוזן בעל גוף מלא עם סיומת מתובלת.

שילוב הזנים של קברנה סוביניון ושיראז מתאפיין בארומות וטעמים של קקאו, פלפל שחור וציפורן.

כהל: 14.5%.

נפח: 750 מ"ל.

שיראז הוא זן הבא לידי ביטוי בצורה נהדרת בשמש הים תיכונית. זהו יין המגיע ממיטב השיראז שמציע הגליל העליון אשר יושן 12 חודשים בחביות עץ אלון. בציר 2019.

יין אדום אשר עשוי 100% ענבי שיראז. יין ים תיכוני, בעל גוון עז ומורכבות רבה המשלבת פרי בשל ועסיסי, תיבול ים תיכוני ורכות מן החביות.

מאופיין במורכבות רבה. כמו כן, היין מיושן 12 חודשים בחביות עץ אלון והוא אידיאלי לשתייה בשנים הראשונות לאחר שנת הבציר.

נפח: 750 מ"ל.

יין השיראז מסדרת רזרב מגיע כולו מכרמי השיראז הטובים ביותר שלנו הנטועים על אדמת בזלת שחורה. האחד מהכרם בשדמות דבורה והשני מכרם תל פארס. היין התיישן 18 חודשים בחביות עץ אלון מובחרות, מה שמייצר יין שיראז עשיר וייחודי בטעמיו. בציר 2017

יין אדום יבש המורכב מבלנד זנים ים תיכוניים, 45% שיראז, 26% מרסלן, 18% קריניאן ו 11%- פטיט סירא. היין התיישן 70% בחביות עץ אלון משומשות ועוד 30% בחדשות. תהליך היישון נמשך כ10 חודשים. בעל גוון אדום-סגול עם ניחוחות שזיף סגול, פירות יער ותבלינים. בציר 2018