ויונייה

יין ישראלי לבן יבש וכשר באיכות פרימיום, המורכב מ 52% ענבי שנין בלאן, 39% ויונייה ו 9% ענבי רוסאן.

היין מסוג הר עמשא לבן מבית יקב יתיר, תסס והתיישן כשמונה חודשים על שמריו בשילוב של אמפורות בטון, חביות עץ גדולות (אלון ושיטה, 500 ליטר) ומיכלי נירוסטה.

כשר.

כהל: 13.5%.

נפח: 750 מ"ל.

יין לבן יבש וכשר המורכב מ 54% ענבי ויונייה ו 46% סוביניון בלאן שנבצרו מכרמי דרום הרי יהודה ורמת ערד.

יין לבן ישראלי ואיכותי המאופיין בגוון קש זהוב, עם ניחוחות של פרי הדר, יסמין וקמומיל. יין גסטרונומי מאופק עם חמיצות ומינרליות, בשילוב טעמי הדרים ואגס ירוק.

כשר.

נפח: 750 מ"ל.

יין בלנד לבן, יוקרתי וכשר שמכיל את מיטב היינות הלבנים משנת הבציר.

יין ישראלי אלגנטי מבית יקב יתיר המורכב מ 41% ענבי ויונייה, 35% רוסאן, 17% גרנאש בלאן ו 7% ענבי קליירט בלאנש.. מאופיין בטעמי פרי עשירים ודומיננטיים השומרים על איפוק ורעננות.

יתיר נחל לבן צפוי להמשיך להתפתח היטב בבקבוק בעשור הקרוב.

כשר.

כהל: 12.5%.

נפח: 750 מ"ל.

LaVie Blanc du Castel, בציר 2020, הינו בלנד של ענבי סוביניון בלאן, שרדונה וויונייה. היין עבר תסיסה ארוכה בטמפרטורה קרה וטיפול מוקפד במשקעים. ליין ניוח פירותי ורעננות לימונית.

יין לבן יבש המורכב מבלנד מרתק של ענבי וויונייה, שרדונה ורוסאן מכרם תל שיפון שבצפון רמת הגולן. יין בעל אופי מורכב עם טעמים וריחות של פרי עשיר. תמורה מדהימה!

שילוב ייחודי ועסיסי בין הזן הלבן המוביל של יוון עם שרדונה וויונייה קלאסיים המוסיפים עומק וטעם. ליין ארומות פרחים, וטעם נעים של חומציות הדרית מרעננת. לכל המעוניינים להתנסות ביין לבן מעניין, קייצי ומזרח תיכוני נפלא.

יין בעל צבע זהוב, עם טעם פירותי מרענן. בלנד המורכב מזני הענבים שרדונה, סמיון, ויונייה. כל זני הענבים נצרו יחדיו, אוחדו והועברו לתסיסה במיכלי נירוסטה. מומלץ לשתיה 1-4 שנים משנת הבציר.

בציר 2023.

נפח: 750 מ"ל.

המלאי אזל זמנית.

בלנד לבן (כשר) המורכב מחמישה זני ענבים (קולומבאר, גראנש בלאן, וויונייה, רוסאן, גוורצטרמינר). זהו יין ארומטי, רענן ומורכב. עם טעמי פרי הדר ותפוח ומעט פרחוניות. מתאים לשתיה בשנים הראשונות מתום תקופת הבציר.