בלנד עשוי מענבי סירה, גרנאש, מורבדר וברברה. הענבים הגיעו מכרם היקב בגליל העליון אשר לאחר תסיסתם היין התיישן כשנה בחביות עץ אלון, חלקן 400 ליטר. צבעו אדום בוהק עם ריחות תבלינים ופירותיות.
יין ייחודי. וזאת בזכות הרבה יותר מהרכבו הזני המיוחד. שילוב מרתק של עשבי תיבול, בשר מעושן, מינראלים ופרי לבן. גוף מלא שמאוזן בחמיצות טיפוסית לזן זה השנין בלאן.
